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残暑お見舞い申し上げます





お盆も終わり・・・。
皆様も普通の生活に戻られたころでしょうか?
 
 
私は小学生二人の宿題に追われております
夏休みの宿題は、あれは親の宿題とも思えます。
毎年、自由研究と工作とポスターに悩まされ、親のこっちが何をやらせようかとパソコンとにらめっこ情けない
 
 
 
 
さてさて。話はお豆腐とそれちゃいましたが・・・。
うちのオススメ豆腐でも紹介しましょうかね
 
 
 
写真1:なんと言っても1番売れている商品はこちらの山芋豆腐!
すりおろしたつくね芋とお豆腐を練り込んだ一品。
とろろ芋を食べている様なお豆腐です。
 
 
写真2:そして当店1番のオススメ!メイン豆腐は「生ゆばとうふ」
お豆腐の上に湯葉がのってます。大豆の自然の甘みとやわらかな食感がたまりません!!
 
 
 
写真3:絶対に食べてもらいたいのが「昔のおあげ」
これはそのまんま、ただフライパンで焼くだけ!こんがりと焦げ目をつけるように焼くだけ。
外はカリッと中はジューシー。
醤油やポン酢で葱や生姜・一味唐辛子などの薬味をかけてお食べ下さい。
私はいつも、醤油マヨネーズに一味です。
 
 
 
 
世羅は今週の20日土曜日が花火大会・廿日えびすと云うお祭りです。
この日は当店もお祭りに合わせて閉店時間を延長。お豆腐はもちろん!!
人気の豆乳ソフトクリームも豆乳きな粉パンもた~くさんご用意しております。そして花火を観るには絶景ポイントだと思いますので是非是非、足を運び下さいませ!
 
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プロフィール

えりつぃん@奴姉

Author:えりつぃん@奴姉
「とうふ工房ちだち」
〒722-1112
広島県世羅郡世羅町本郷657-3

TEL/FAX 0847-22-1028
営業時間:10:30~18:00
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日がお休みです。)


奴姉:‘やっこねぇ‘とお呼び下さいませ。本業!?は男の子3人のお母ちゃんやってます♪よろしく☆

奴姉@えりつぃん個人的日記
花とワイヤーと私 はこちら↓
http://erix19.exblog.jp/

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